Croissant Nature aux falafels
Persons
1
Preparation time
Difficulty
Cost

Recipe created by :
Nicolas Postolle, Esperto di panettiere Medio Oriente

Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- Yogurt bianco
- Limone
- Prezzemolo
- Falafel
- Pomodori ciliegini
- Dadini di feta
- Qualche foglia di rucola
Preparation steps
- In una scodella mischiare uno yogurt bianco, un po’ di succo di limone e del prezzemolo tritato.
- Spalmare questo preparato sulla parte inferiore del croissant tagliato in due.
- Tagliare in due i falafel e i pomodori ciliegini in quattro.
- In seguito disporre i pezzi di falafel e di pomodori ciliegini sul preparato a base di yogurt e aggiungere qualche dadino di feta.
- Finire il sandwich completandolo con qualche foglia di rucola.